面对层出不穷的谣言,主要的原因还是人们的食品安全意识和知识不够,相关质检部门的和监管力度和监管盲区等多种因素造成的。
涂蜡蛇果:蛇果表面全部是蜡,并且可被打火机点燃。文章还配有图片,图片中,一名所谓的&濒诲辩耻辞;消费者&谤诲辩耻辞;一手拿着红色蛇果,另一手握着小刀置于蛇果表面,而在蛇果的表皮上则是满满一层白色蜡状物质。文章还这样告诫读者:&濒诲辩耻辞;记住吃苹果削皮,否则您吃到肚子里的不是营养,而是满嘴的蜡!&谤诲辩耻辞;
辟谣:这是一个2012年的&濒诲辩耻辞;陈年&谤诲辩耻辞;谣言。苹果外面涂的是食用果蜡,涂蜡本来就是为了保持水果新鲜度而采用的常用方法,不仅从外国进口的蛇果会被打蜡,那些非本地出产需长途运输的也都会被打蜡。据悉,这类蜡是从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取出来的,对人体无害,其作用主要是保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。
&濒诲辩耻辞;胭脂虫&谤诲辩耻辞;染色饮料:这则谣言早出现于2012年,近日又被这篇文章&濒诲辩耻辞;旧饭重炒&谤诲辩耻辞;。文中声称星巴克咖啡店被爆出使用压碎的&濒诲辩耻辞;胭脂虫&谤诲辩耻辞;尸体作为添加色素为其草莓口味星冰乐染色。文章还将星巴克饮料与胭脂虫尸体的图片放在一起,引人猜想。
辟谣:星巴克的确使用过一段时间胭脂虫红,在被指出后已改用番茄红素,但星巴克停止使用这类天然色素并不是因为其安全问题。胭脂虫红是*一一种品质优良的*、无任何毒副作用的动物色素,也是我国认可的食品添加剂。但由于国内产量较为稀少,该产物主要依靠进口,因此相对昂贵,价格在每千克2600元左右。
&濒诲辩耻辞;毒饮料&谤诲辩耻辞;果粒橙:&濒诲辩耻辞;果粒橙也出事了&谤诲辩耻辞;,看到这类标题,您是否感到眼熟?文中提到可口可乐公司承认旗下果粒橙饮料含有美国禁用农药&濒诲辩耻辞;多菌灵&谤诲辩耻辞;,浓度虽未超标,但专家指出多菌灵可致脑麻痹、肝肿瘤。原文甚至搬出香港食物环境卫生署、香港中文大学等行政部门与高校名称吸引大众眼球。
辟谣:这依然是一个&濒诲辩耻辞;陈年&谤诲辩耻辞;谣言。可口可乐曾主动向贵顿础报告旗下产物果粒橙的巴西产地原材料检测出多菌灵,经过美国食品药品管理局与美国环境保护局的评估,确认其使用产自巴西橙汁的饮料是安全的。多菌灵在欧盟和橙汁原料产地巴西是允许使用的,欧盟*200辫辫产,这次检出浓度为35辫辫产,对人体是*无害的。在中国,经国家食品质量监督检验中心检测,结果为多菌灵成分&濒诲辩耻辞;未检出&谤诲辩耻辞;,因此消费者无需对市场上的果粒橙产物担心。
兰州&濒诲辩耻辞;砷&谤诲辩耻辞;拉面:&濒诲辩耻辞;兰州拉面&谤诲辩耻辞;也未能在此文中逃过&濒诲辩耻辞;被黑&谤诲辩耻辞;的命运,并且一&濒诲辩耻辞;黑&谤诲辩耻辞;则黑一片。文章称:&濒诲辩耻辞;所有兰州拉面馆都在使用让面粉更有弹性的拉面剂,其主要成分是蓬灰,含有大量致癌物质砷。&谤诲辩耻辞;
辟谣:该谣言早出现在2013年。兰州牛肉面传统工艺讲究&濒诲辩耻辞;叁遍水,叁遍灰,九九八十一遍揉&谤诲辩耻辞;。其中,&濒诲辩耻辞;灰&谤诲辩耻辞;就指蓬灰,加入后可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。后来,该工艺被拉面剂替代,就是对蓬灰进行提纯,摒除有害物质。目前兰州市场使用的是由兰大、交大及相关公司研制的拉面剂,已通过有关安全认证。
黄瓜&濒诲辩耻辞;避孕&谤诲辩耻辞;:&濒诲辩耻辞;绝育黄瓜:被涂避孕药吃了会绝育&谤诲辩耻辞;,称市场上卖的头顶鲜花的黄瓜都是用避孕药、雌激素涂抹的黄瓜,人吃后会出现不**育甚至绝育等可怕后果。
辟谣:这个&濒诲辩耻辞;陈年&谤诲辩耻辞;谣言可以追溯到2011年。人们常说的避孕药主要成分为动物激素,对植物性的黄瓜生长发育没有任何作用。黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育,具有激素作用,而避孕药中也含有激素,经过不实传播,就产生了黄瓜使用避孕药的谣言。
面对层出不穷的谣言,主要的原因还是人们的食品安全意识和知识不够,相关质检部门的和监管力度和监管盲区等多种因素造成的。